La cuisine locale d’Anguilla a un attrait qui plaît aux Anguillais comme aux visiteurs. Qu’il s’agisse de faire la queue pour la soupe de Mlle Mabel un samedi matin, de profiter d’un déjeuner relaxant sur la plage à Ocean Echo, ou de se diriger vers les côtes levées au barbecue de Ken, l’île est un festin pour les épicuriens et pour ceux d’entre nous qui aiment simplement manger.